원두 보관법
냉동실에 넣어도 되나요
원두 보관법을 정리했습니다. 냉동실에 넣어도 되는지, 상온은 언제까지 괜찮은지 쉽게 확인해보세요. 핵심 요약 2~3주 안에 마실 양이면 상온 밀폐 보관으로 충분합니다. 냉장실은 냄새가 배기 쉬워 권하지 않습니다. 냉동은 오래 두는 경우에만, 소분해서 넣습니다. 상온 보관 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 두면 됩니다. 봉투째 두실 때는 공기를 빼고 접어 닫아 주십시오. 방법 권하는 기간 주의 상온 밀폐 2~3주 직사광선…
원두 보관법을 정리했습니다. 냉동실에 넣어도 되는지, 상온은 언제까지 괜찮은지 쉽게 확인해보세요.
핵심 요약
- 2~3주 안에 마실 양이면 상온 밀폐 보관으로 충분합니다.
- 냉장실은 냄새가 배기 쉬워 권하지 않습니다.
- 냉동은 오래 두는 경우에만, 소분해서 넣습니다.
상온 보관
밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 두면 됩니다. 봉투째 두실 때는 공기를 빼고 접어 닫아 주십시오.
| 방법 | 권하는 기간 | 주의 |
|---|---|---|
| 상온 밀폐 | 2~3주 | 직사광선 피하기 |
| 냉장 | 권하지 않음 | 냄새가 뱁니다 |
| 냉동 소분 | 1~2개월 | 꺼낸 뒤 다시 넣지 않기 |
냉동실에 넣어도 되나요
오래 두실 계획이라면 가능합니다. 다만 한 번에 마실 양으로 나눠 담고, 꺼낸 것은 다시 넣지 마십시오. 온도가 오르내리면 습기가 맺힙니다.
